Ejemplos de sales minerales
Las sales se clasifican de diversas maneras de acuerdo a su origen, sus componentes y otras variables que se suelen tener en cuenta. En EjemplosDe.com.mx ya hemos brindado información sobre sales binarias, oxisales, sales ácidas y sales dobles, pero aún quedan categorías por abordar. Por esa razón, en esta ocasión haremos foco en el conjunto de las sales minerales.
La teoría establece que una sal mineral es una biomolécula de carácter inorgánico que, fundamentalmente, es iónica. En los seres vivos, las sales minerales pueden presentarse en forma precipitada, ionizada o relacionadas a moléculas tanto orgánicas como suborgánicas. Uno de los alimentos que más sales minerales y vitaminas le aporta al organismo es la yema de huevo, por indicar una fuente nutritiva fácil de reconocer en la vida cotidiana.
Las sales minerales son fundamentales para mantener sanas y fuertes a los huesos y a los dientes, para regular el balance de agua tanto fuera como dentro de las células, para garantizar que funcione de manera adecuada el sistema inmunológico y para contribuir a la actividad muscular, por ejemplo. En este marco, cabe destacar que las estructuras óseas están compuestas por múltiples sales minerales, entre las cuales hay carbonatos, fosfatos y calcio.
La zona montañosa de Pakistán, por describir un caso específico, es el lugar de origen de una sal mineral conocida como sal del Himalaya, a la cual se extrae de una gran mina. Este producto es muy empleado en lámparas de sal, posee aplicaciones medicinales y hasta se tiene en cuenta como sal de mesa si se consiguen unos molinillos especiales.